2017年07月01日

ほぼ冷食で麺料理

蒸し暑い日が続きますね。

冷たい麺料理食べたい。
でも、鍋で麺を茹でるのもイヤ。
麺だけじゃ、栄養が偏るよね。
・・・というわけで、この写真、トマトと卵以外は冷凍食品です。
20170701212505243.jpg


あ、鰹節も冷凍食品じゃなかったか。

細めの「稲庭うどん」の冷凍食品をレンジでチン!
茄子もオクラも冷凍食品です。
卵もレンジでチンの温泉卵。
トマトがあると、彩も良いし、冷凍食品だけの料理っぽくなくなります。
なぜでしょうね?

麺は冷水で洗っても、掛けつゆを冷やしても。
茄子は自然解凍できるので、これも冷たく食べたい人は、自然解凍しても。

私は「温泉卵と茄子は温かいままで」派です。


posted by asu at 21:31| 大分 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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